Meißen. Der Regen will und will nicht aufhören. Im Welat-Grillhaus auf der Meißner Neugasse haben die beiden Angestellten alle Hände voll zu tun an diesem Montagabend kurz vor 18.30 Uhr. Etliche Bestellungen für Dönerteller und Dürüm sind eingegangen. Das nass-kalte Wetter macht offenbar hungrig auf Herzhaftes. Ein Polizist in voller Einsatzmontur und mit Funkknopf im Ohr wartet auf seinen Döner. Seine Kollegen bleiben lieber im wärmenden Inneren des Mercedes-Mannschaftswagens.