Roßwein/Grunau. Die Arbeitsteilung hat sich über Jahre bewährt. Gunter Herklotz und einige seiner Nachbarn stehen im Umkreis des Drehspießes. Auf dem steckt ein immer schmaler werdendes Spanferkel. Ab 14 Uhr ist dem Fleisch eingeheizt worden. Um 16.30 Uhr dürfen die Nachbarn die erste Schicht probieren. So geht es bis in den späten Abend und bis vom 42 Kilo wiegenden Schwein nichts Essbares mehr übrig ist.
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