Dresden. Michael Wippler ist quasi zwischen Bemmen aufgewachsen. Noch ganz genau erinnert sich der heute 65-Jährige, wie er als Kind noch im Schlafanzug in die Backstube des Vaters schlich, um sich sein Frühstücksbrötchen zu angeln. Irgendwie hat das bei Wipplers Tradition. Seit 1910 gibt es das Familienunternehmen mit Hauptsitz in Pillnitz schon. Nun wurde das Unternehmen von SZ-Lesern bei einer nicht repräsentativen Umfrage unter die beliebtesten Bäcker der Stadt gewählt.