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Bonpflicht: "Wie Kanonen auf Spatzen"

Seit Anfang Januar müssen Bäcker, Fleischer und Co. eine Quittung zu jedem Einkauf herausgeben. Bäcker Michael Wippler versteht den Sinn nicht.

Von Sarah Herrmann
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Der Dresdner Bäcker Michael Wippler hat als Präsident des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks sein Ohr an den Betrieben. Den Sinn der Belegpflicht verstehen diese nicht, sagt er.
Der Dresdner Bäcker Michael Wippler hat als Präsident des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks sein Ohr an den Betrieben. Den Sinn der Belegpflicht verstehen diese nicht, sagt er. © Sven Ellger

Ihre Kinder führen mittlerweile die Geschäfte. Haben sie sich bei Ihnen schon über den Berg an Papiermüll beschwert, der neuerdings anfällt?

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