Zwischen Vorspeise und Hauptgang ist der Chor der Hochwald-Werkstätten an der Reihe, und er besingt gewissermaßen das Motto des Abends. „Dies ist ein Lied / von Menschen für Menschen“, hallt es durch den Ballsaal des Parkhotels in Bad Schandau. In dem festlich dekorierten Saal sitzen Menschen an runden Tischen beisammen, die es in ihrem Alltag oft schwerer haben als andere. Viele Ältere und Alleinstehende sind darunter sowie Menschen, die mit einer Behinderung leben. Heute sind sie eingeladen – zu einem Drei-Gänge-Menü im Vier-Sterne-Hotel. Es gibt Kraftbrühe, Gänsebraten mit Rotkohl und Klößen und als Dessert einen Bratapfel mit Vanillesoße.