Pulsnitz. Was der Nikolaus kann, kann der Osterhase erst recht – Pfefferkuchen unter die Leute bringen. Osterpfefferkuchen in unterschiedlichen Variationen. Hasen, Ostereier, Küken. Das sind die beliebten Motive. In Schwung komme der Verkauf meist zwei Wochen vor dem Fest, schätzt Peter Kotzsch ein, der Obermeister der Pulsnitzer Pfefferküchler.