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Eine erste Handvoll Spargel

Das Stechen auf der Bergener Anbaufläche wird erst nach Ostern richtig durchstarten. In Hoske geht es heute los.

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Grazyne Heimowska hält einen Teil der gestrigen mageren Ausbeute des Spargel-Stechens auf dem Feld bei Bergen in der Hand. Grazyne Heimowska und ihr Mann Henryk Borkowski stammen aus Marienburg unweit von Danzig in Polen.
Grazyne Heimowska hält einen Teil der gestrigen mageren Ausbeute des Spargel-Stechens auf dem Feld bei Bergen in der Hand. Grazyne Heimowska und ihr Mann Henryk Borkowski stammen aus Marienburg unweit von Danzig in Polen. © Foto: Gernot Menzel

Von Ralf Grunert und Susann Metasch

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