Riesa. Weil Corona kam, mussten die Tarifverhandlungen warten. Die Nachfrage nach Nudeln aus Riesa war im März förmlich explodiert - von einem Tag auf den anderen auf das fünffache. "Da hatten wir alle Hände voll zu tun, um die Bedürfnisse des Handels zu decken", sagt Geschäftsführer Mike Hennig. Gespräche mit der Gewerkschaft seien wegen der Kontaktbeschränkungen damals ohnehin nicht mehr möglich gewesen.