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Wie entsteht die Wurst?

Die Fleischerei Richter investiert in Löbau einen sechsstelligen Betrag in ein Schulungszentrum für Azubis. Hier sollen aber auch Kunden etwas lernen können.

Von Constanze Junghanß
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Die Fleischerei Richter saniert ein Gebäude auf ihrem Gelände. Es entsteht ein neues Schulungszentrum.
Die Fleischerei Richter saniert ein Gebäude auf ihrem Gelände. Es entsteht ein neues Schulungszentrum. © Rafael Sampedro

An der Breitscheidstraße auf dem Gelände der Fleischerei Richter wird aktuell gebaut. Das Haus an der Ecke bekam bereits vor drei Jahren ein neues Dach. Nun ist alles entkernt worden. „Wir sanieren von Grund auf“, sagt Roland Richter, Geschäftsführer der Fleischerei.

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