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Gar nicht altbacken

Die Konditorei Schiller feiert ihr 90-jähriges Jubiläum. Damit ist sie die älteste Konditorei der Stadt. Doch in Sachen Torten setzt sie neue Trends.

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Steffen, Karin und Thomas Schiller führen die Familientradition fort. Als klassische Konditorei sind sie auf Torten und Desserts spezialisiert. Brot und Brötchen gibt es nur eine Handvoll für die Nachbarn in der Nähe.
Steffen, Karin und Thomas Schiller führen die Familientradition fort. Als klassische Konditorei sind sie auf Torten und Desserts spezialisiert. Brot und Brötchen gibt es nur eine Handvoll für die Nachbarn in der Nähe. © Arvid Müller

Von Beate Erler

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