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Radebeul

Glückliches Schwein schmeckt besser

Andrea Franke ist die einzige Wurst-Sommelière in Sachsen und zaubert aus Wurst nicht nur Pralinen.

Andrea Franke mit einem Schweinekotelett in der Weinböhlaer Fleischerei: Sie ist Sachsens einzige Wurst-Sommelière. Nun will sie sich auch noch zur Schinken-Expertin ausbilden lassen. © Norbert Millauer

Weinböhla. Auch Schweinen ist es an manchen Tagen zu heiß. Eine kleine Abkühlung aus dem Schlauch ist da willkommen. Andrea Franke hat den kurzen Clip auf die Facebook-Seite der Fleischerei Franke in Weinböhla gestellt. Die Meißner Landschweine, die im Video duschen, hängen bald im Kühlhaus. Bis es so weit ist, haben sie ein schönes Leben gehabt. Mit viel Auslauf und im Schlamm suhlen. 

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