Sie tragen Arbeitshose und robuste Jacke, und statt eines Sackes auf dem Rücken, schieben sie Sackkarren vor sich her. Darin: zerbrechliche Ware, blitzblank oder von süßen Neigen verklebt. Tassen, die der Spülmaschine zustreben oder von dort kommen. Michael Andresen und sein Team sorgen auf dem Striezelmarkt dafür, dass jeder Glühwein, jeder Punsch, jeder Tee in eine saubere Tasse fließen kann, und bewältigt dafür einen Abwasch der Superlative.