Dresden. Ob Nudeln aus Riesa oder Senf aus Bautzen, die Palette an sächsischen Spezialisten ist groß, die regionale Auswahl im Supermarkt vergleichsweise gering. Dabei sind heimische Produkte der Renner – die Händler kommen der Nachfrage gar nicht hinterher. Ein Trend, der sich während der Corona-Krise noch schneller verstärkt.