Kamenz. Wussten Sie, dass ein Stollen durchaus mal mehlig, heftig, fade, kratzend, muffig oder stumpf schmecken kann? Glücklicherweise musste sich Qualitätsprüfer Michael Isensee aus Hannover am Montagmorgen nicht mit solchen Bezeichnungen herumschlagen. Alles lief glatt, alles mundete. Auch den neugierigen Zuschauern. Die Bäckerinnung Bautzen hatte zum achten Mal nach Kamenz zur großen Stollenprüfung geladen. Und es kamen nur „Sehr gute“ und „Gute“ Striezel auf den Tisch der Ostsächsischen Sparkasse.
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