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Leben und Stil

Kann man sich schlau essen?

Brainfood-Produkte machen verführerische Versprechen. Doch sich geistig fit zu essen, geht einfacher.

Gut für den Geist? Blaubeeren gelten als Brainfood.
Gut für den Geist? Blaubeeren gelten als Brainfood. © Christin Klose/dpa

Von Nikta Vahid-Moghtada

Snacks und Nahrungsergänzungsmittel, die Versprechen rund um die geistige Fitness machen, gibt es viele. Sie heißen Brainfood, und Ratgeber offerieren: „Iss dich schlau!“. „Brainfood ist ein trügerischer Werbebegriff, der nicht genauer definiert ist“, erklärt Birgit Brendel, Referentin für Lebensmittel und Ernährung bei der Verbraucherzentrale Sachsen. „Es gibt allerdings Lebensmittel, die gut fürs Gehirn sind.“

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