Meißen. Manchmal vergeht die Zeit wie im Flug. Diese Erfahrung macht momentan auch Meißens wohl berühmtester Inder, Nishan Singh Multani. Obwohl er sich noch genau daran erinnern kann, wie er sein Restaurant „Fuchshöhl – Punjabi Haveli“ am Fuße der Albrechtsburg gestartet hat, ist das bereits wieder zehn Jahre her.