Eine ereignisreiche Expo-Arbeitswoche liegt hinter dem 33-jährigen Restaurantmeister Marco Kalwak aus Roda. Was genau den Deutschen Meister im Servieren so fasziniert hat, möchte die SZ ihren Lesern nicht vorenthalten. Also, was gib’s Neues, Herr Kalwak? Wie Sie vielleicht wissen, teilen wir unseren Pavillon mit den Franzosen. Die gemeinsame Ausgestaltung ist ein gelungenes Arrangement aus Politik und Wissenschaft. Beide Nationen hatten vergangene Woche (Deutschland am 13. und Frankreich am 14. April) ihren großen Nationentag. Hochrangige Politiker eröffneten unseren Pavillon mit einem Festakt. Verständlich, dass da enorm viel Vorbereitung notwendig war und eine gewisse Anspannung beim Personal herrschte. Während die Franzosen ihren Festakt in der Oper von Nagoya abhielten, fand der deutsche Festakt in Meiji Mura statt. Meiji Mura ist ein Outdoor Museum mit einer landschaftlich wunderschönen Ausstellungsfläche bei Innoyama, zirka 50 Kilometer entfernt von der Expo. Auf diesem Gelände befinden sich 67 Bauwerke aus der Geschichte Japans der letzten 100 Jahre. Angefangen von Fabrikhallen über Schulen und Kliniken bis zu Postämtern und Gefängnissen. Unter anderem befindet sich dort das Imperial-Hotel, welches einst in Tokio stand. Dieses geschichtsträchtige Hotel wurde 1920 nach einer Zeichnung des amerikanischen Architekten Frank Lloyd Wright erbaut. Es dient jetzt als Museum. Denn hier hatte man 1946 den Friedenspakt zwischen den Großmächten Russland und Japan unterzeichnet. Initiator dieses Zusammentreffens war kein Geringerer als der damalige US-Präsident Roosevelt. Für die Japaner ist dieser Ort sehr wertvoll. Genau deshalb hatte man sich entschlossen, den Staatsempfang hier abzuhalten.