Geburtsvorbereitungskurs, Elternzeit, Teilzeitjob: Vieles von dem, was junge Väter heute machen, war vor 30 Jahren undenkbar. Und doch entwickle sich manches langsamer als gedacht – und im Osten anders als im Westen –, sagt der Soziologe Prof. Dr. Karl Lenz im Interview mit der SZ.