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Pirnas Kampf gegen Verpackungsmüll

Die Gastronomen finden kreative Lösungen für den Umweltschutz. Neue Gesetze zwingen sie dazu.

Von Daniel Krüger
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Bio-Einwegbecher und ein Mehrwegbecher stehen auf dem Tresen von Koschis Suppenladen und Catering in der Oberen Burgstrasse in Pirna, während Ladenbetreiberin Yvonne Kosch einen Bio-Einwegbecher befüllt.
Bio-Einwegbecher und ein Mehrwegbecher stehen auf dem Tresen von Koschis Suppenladen und Catering in der Oberen Burgstrasse in Pirna, während Ladenbetreiberin Yvonne Kosch einen Bio-Einwegbecher befüllt. © Norbert Millauer

Mittags ist es immer voll in dem kleinen Laden in der oberen Burgstraße. Wer viel Glück hat, der bekommt einen Sitzplatz, andere löffeln ihre Suppe im Stehen am Tisch links neben dem Tresen. 

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