Die Gaststube ist seit zwei Monaten leer, aber die Küche nicht kalt. "Wir kochen, braten und backen weiter", sagt Gastwirt Uwe Gramsch. Am Zinzendorfplatz in Niesky führt er seine Gaststätte unter gleichem Namen. Derzeit ist auch ihm nur der Verkauf von Speisen außer Haus erlaubt. "Das hält uns finanziell über Wasser, denn viele unserer Gäste sind uns treu geblieben und bestellen regelmäßig."