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Polnisches Lokal sucht Pächter

Aus Zeitgründen kann Klaudia Szeremeta nicht mehr selbst im „Slawomir“ an der Dresdner Straße in Görlitz stehen. Sie hofft aber auf engagierte Nachfolger.

Von Matthias Klaus
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Klaudia Szeremeta in „Slawomirs Küche“: Vor gut einem Jahr öffnete das Restaurant an der Dresdner Straße.
Klaudia Szeremeta in „Slawomirs Küche“: Vor gut einem Jahr öffnete das Restaurant an der Dresdner Straße. © Pawel Sosnowski

Das waren noch Zeiten, als Klaudia Szeremeta selbst servierte. Heute kommt sie kaum noch dazu. „Das geht nur noch an den Wochenenden, am Sonntag“, sagt die junge Frau aus Polen. Kein Wunder.

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