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Sachsens erster Wein-Oscar

Sommelier Silvio Nitzsche holt den wichtigsten Preis der Branche nach Dresden. Weil er eine ganz besondere Gabe besitzt.

Von Katrin Saft
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Glück ist für Silvio Nitzsche, wenn er jedem Gast mittels des Weines einen besonderen Moment im Leben schenken kann.
Glück ist für Silvio Nitzsche, wenn er jedem Gast mittels des Weines einen besonderen Moment im Leben schenken kann. © Thomas Kretschel

Kleine Männer neigen dazu, die fehlenden Zentimeter durch ein großes Ego zu kompensieren. Sommelier Silvio Nitzsche ist ein kleiner Mann. Doch seine Größe besteht im Gegenteil: in einer selten gewordenen Bescheidenheit.

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