Hier eine kleine Schleife, dort ein Sahnehäubchen, auf alles noch eine gute Portion Glitzer. Wenn Sarah Gierig-Thomas Törtchen backt, dann hat das mit Minimalismus wenig zu tun. Die 32-jährige Schokoladen-Sommelière aus Neustadt liebt es zuckrig und pompös. Ihre Kunden schätzen ihre Kreationen. Doch können ihre Backwerke auch vor einer strengen Jury bestehen? Das wird sich ab diesem Sonntag zeigen. Dann ist Sarah eine von zwölf Teilnehmern der Sat.1-Sendung „Das große Backen – Die Profis“.