Riesa. Riesenschnitzel, überbackene oder gefüllte Schnitzel. Von klein über „normal“ und XL bis zum Kilo-Schnitzel. Ob Schwein, Kalb oder Pute – hier ist für jeden etwas dabei, verspricht Leonhard Fuß. Jedenfalls für fast jeden. Von vegetarischen oder veganen Schnitzeln hält der Inhaber und Küchenchef vom „Schnitzelhaus No. 1“ in Riesa-Weida nämlich nichts – hat für Anhänger der fleischlosen Ernährung aber Salate oder frisch zubereitetes Gemüse in der Karte.