Rund 2,5 Millionen Menschen müssen in Deutschland jedes Jahr wegen Problemen der Verdauungsorgane ins Krankenhaus. „Bis 2030 werden es mindestens 20 Prozent mehr sein“, sagt Professor Frank Lammert, Präsident der Deutschen Gesellschaft für Gastroenterologie. Eine Ursache dafür sei die Abnahme der Artenvielfalt im Darm. „Unser Mikrobiom verarmt“, so Lammert.