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So geht es weiter nach der Bäckerei-Pleite

Im SZ-Interview spricht der Insolvenzverwalter der Bäckerei Eisold über Schließungen und wie hoch die Verbindlichkeiten sind.

Von Julia Vollmer
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Das Café Toscana ist das Flaggschiff von Familie Eisold und zieht viele Dresdner an.
Das Café Toscana ist das Flaggschiff von Familie Eisold und zieht viele Dresdner an. © Jürgen Lösel

Vergangene Woche platzte die Nachricht von der Eisold-Insolvenz in die Osterferien. Jetzt erzählt Insolvenzverwalter Christian Heintze, wie es dazu kam.

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