Torsten Scholz kann sein Glück kaum fassen. Mit dem beruflichen Einstieg in das Nieder Seifersdorfer Brauhaus hat der Betriebsleiter offenbar alles richtig gemacht. Rein äußerlich ist die frühere Gaststätte „Stadt Löbau“ zwar noch unverändert. Im Innern jedoch tut sich nach dem Wiederaufleben der hiesigen Brautradition vor rund einem halben Jahr immer mehr.