Ja, es funktioniert. Bringt zwar nicht die schnelle Mark in die Kasse. Aber doch etwas.  Jörg Daubner ist zufrieden. Die Obermühle in Görlitz liefert.  So um die 80 Portionen Mittagessen hat das Restaurant jetzt täglich unter das hungrige Stadtvolk gebracht. "Die Zahl ist schnell angewachsen. Und wir haben fix losgelegt", sagt der Chef des Hauses.