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Dippoldiswalde

Vitamin-Bomben sind reif

Auf der Cranberryfarm in Neuklingenberg beginnt die Ernte. Selbst pflücken ist an Wochenenden möglich.

Die Cranberrys in Neuklingenberg sind reif. Über den Sommer sind die Beeren gut gewachsen, sagt Hobby-Landwirt Hermann Ilgen.
Die Cranberrys in Neuklingenberg sind reif. Über den Sommer sind die Beeren gut gewachsen, sagt Hobby-Landwirt Hermann Ilgen. © Egbert Kamprath

In verschiedenen Rot-Nuancen hängen die kleinen Beeren an den Sträuchern – prall und reif. Mit einem leisen Knacken platzt die Schale beim Draufbeißen, der Geschmack ist säuerlich und eine Spur bitter. 

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