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Von der Speisekarte auf die Rote Liste

Früher dürften Lerchen in viertstelliger Zahl rund um Meißen gezwitschert haben. Doch das ist längst vorbei.

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Die Feldlerche ist nach 1998 zum zweiten Mal zum Vogel des Jahres gewählt worden. Bis ins 20. Jahrhundert hinein galt die Lerche als beliebter Speisevogel.
Die Feldlerche ist nach 1998 zum zweiten Mal zum Vogel des Jahres gewählt worden. Bis ins 20. Jahrhundert hinein galt die Lerche als beliebter Speisevogel. © Andreas Neuthe / dpa

Von Bernd Katzer 

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