Wer im Eulkretscham etwas essen will, sollte schnell sein. "Ja, vor allem an Wochenenden sind wir gut besucht", freut sich Juliane Knappe-Riehle, die gemeinsam mit ihrem Vater Lothar Riehle die Geschäfte führt. Doch nicht nur an Sonn- und Feiertagen empfiehlt es sich, vorab einen Tisch zu reservieren, wenn man nicht hungrig wieder gehen will. Ein größeres Kompliment kann man einem Gasthof und seinen Betreibern zum doppelten Geburtstag wahrscheinlich nicht machen. Gerade in einer Gegend und in einer Zeit, in der viele Dorf-Gasthäuser ums Überleben kämpfen oder keinen neuen Wirt finden, ist es selten, den 490. Geburtstag des Gasthauses und das 20-jährige Jubiläum der Wirtsfamilie feiern zu können.
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