Rund 1,7 Milliarden Euro haben die Deutschen 2018 für fair Erzeugtes ausgegeben – 15 Prozent mehr als im Vorjahr. Was fair bedeutet, wollte die SZ von Jana Felber von der F.A.I.R.E Warenhandels eG in Dresden wissen. Sie liefert rund 7 000 fair erzeugte Produkte an die Weltläden in Sachsen, aber auch an Restaurants, Mensen, Boutiquen, Büros oder Arztpraxen.