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Wozu müssen Köche Politik verstehen?

Plötzlich sitzen Bundestagskandidaten im Klassenzimmer einer Dresdner Berufsschule. Die Lehrlinge wollen über Drogen, Übergewicht und Tierwohl reden.

Von Luisa Zenker
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Die Lehrerin Marion Ossowski (60) will ihre Schüler für Politik begeistern und organisierte kurzerhand eine Diskussion mit den Dresdner Bundestagskandidaten. Schüler Leon Proskawitz (22) hat moderiert.
Die Lehrerin Marion Ossowski (60) will ihre Schüler für Politik begeistern und organisierte kurzerhand eine Diskussion mit den Dresdner Bundestagskandidaten. Schüler Leon Proskawitz (22) hat moderiert. © René Meinig

Dresden. Eine Gruppe von jungen Menschen lümmelt auf einem Schulhof in der Friedrichstadt. Gummibärchen werden sich scherzend in den Mund geschoben. Sie alle gehen auf das Berufliche Schulzentrum für Gastgewerbe (BSZ), ein Ort für angehende Gastronomen.

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