Radeberg/Leppersdorf. In der kleinen Filiale der Leppersdorfer Bäckerei Kunath in der Radeberger Hauptstraße geben sich die Kunden an diesem trist-kalten Donnerstagvormittag die Klinke in die Hand. Draußen nieselt es, Schirme werden aufgespannt, Mantelkragen hochgeklappt. Drinnen in der Bäckerei jedoch duftet es nach Stollen, nach saftigen Kuchen und herzhaftem Brot. Warm ist es.