Ottendorf-Okrilla. Die Bäckerei Gnauck rüstet sich für das digitale Zeitalter. Die zehn Mitarbeiter benutzen bereits Tablets, auch die Wagen werden digital bedient. Sogar das Rezeptbuch ist digital. Und nun ist eine App für die Kunden hinzugekommen. Die wichtigsten Fragen und Antworten im Überblick.