Ottendorf-Okrilla. Marlon Gnauck ist der Chef in seiner Backstube. Zu besonderen Anlässen aber lässt er auch Fremde hinein. So wie am vergangenen Freitagabend, als Gnauck an seinem Arbeitsplatz einen Genussabend veranstaltete. Einen, bei dem nicht nur der Bäcker der Protagonist ist, sondern ein Mann, der, wie er den 18 Gästen zu Beginn der Veranstaltung erzählt, fast die ganze Welt gesehen hat.