Radebeul. Es ist so ein Tag, den die Winzer lieben. Die Thermometeranzeige pendelt knapp oberhalb der 20 Grad. Am blauen Himmel schweben sanft ein paar Wölkchen. Das kräftig ausgebildete Blattwerk der Weinreben schaukelt in einem zarten Lüftchen. Wackerbarth-Geschäftsführerin Sonja Schilg hat zur Jungweinprobe eingeladen. Mehr Gäste als sonst – sowieso die Weinhändler, die Wirte mit Wackerbarth-Weinen und -Sekten auf der Speisekarte, örtliche Bürgermeister, Winzer, die Leute vom Weinbauverband. Diesmal aber auch den Architekten des Weingutes von h.e.i.z.Haus Architektur+Stadtplanung, Dresden und ehemalige Vorstände der Sächsischen Aufbaubank (SAB), die alleinige Gesellschafterin des Staatsweingutes ist.