Deutschlandweit haben es sich die Tafeln zur Aufgabe gemacht, überschüssige Lebensmittel vor der Vernichtung zu bewahren und stattdessen an bedürftige Menschen zu verteilen. In der Region gibt es ehrenamtlich betriebene Tafeln unter anderem in Radebeul, Coswig und Großenhain. Letztere hat auch eine Ausgabestelle in Radeburg.
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