Definition Region: Sachsen, zahlreiche lokale Lieferanten
Produkte: umfangreiches Sortiment, auch weniger bekannter Hersteller wie Wermsdorfer Fisch, Rolle Mühle Waldkirchen, Erzgebirgische Destillerie & Liqeurmanufaktur Bockau, Bernhard Werner Nahrungsmittel aus Freital
Regional-Anteil an Sortiment und Umsatz: keine Angaben
Kennzeichnung: Sachsenwappen
Teilnahme „Regionalfenster“: Nein
Einschätzung Testkauf in Dresdner Markt: Die vielen regionalen Erzeugnisse sind schwer als solche zu erkennen, weil sie nur selten entsprechend gekennzeichnet sind.
Definition Region: Sachsen, zahlreiche lokale Lieferanten.
Produkte: derzeit etwa 3 500 regionale Artikel von 115 Herstellern, hauptsächlich im Frischebereich. 91 Prozent des Schweinefleisches an den Theken, alle Eier und 78 Prozent der Backwaren sind aus Sachsen.
Regional-Anteil an Sortiment und Umsatz: 22,7 Prozent
Eigene Kennzeichnung: direkt am Regal mit einem Sachsenwappen, bei einigen Produkten auch mit Steckbrief des Herstellers.
Teilnahme an Projekt „Regionalfenster“: Nein.
Einschätzung Testkauf Dresden: Regionale Produkte sind dank der Kennzeichnung leicht zu finden. Umfangreiches Sortiment an regionalen Erzeugnissen.
Produkte: z.B. Bautzner Senf, Radeberger Lachsschinkenspezialitäten, Feldschlösschen Bier, saisonales Obst und Gemüse
Regional-Anteil an Sortiment und Umsatz: Keine Angaben.
Eigene Kennzeichnung: Nein
Teilnahme an Projekt „Regionalfenster“: Ja, seit 2015.
Einschätzung Testkauf Dresden: Sehr überschaubares regionales Angebot, das man suchen muss. Im Obst- und Gemüsebereich sind sie mit Regionalfenster sehr gut deklariert.
