Er war nahe dran, sagt Marktleiter Holger Tintner vom Bauernmarkt Röhrsdorf. Nach der überraschenden Schließung der Bauernschänke auf dem Marktgelände hatte er nach einem Nachfolger gesucht. "Der Vertrag stand", sagt Tintner. "Doch eine Stunde vor der Unterzeichnung hat der Gastronom zurückgezogen."