Wir treffen Steffen Rößler im idyllischen Rietzschkegrund zwischen Radebeul und Coswig. Kaum ein Auto kommt vorbei. Der gebürtige Oberlausitzer, der sein Handwerk im Staatsweingut Wackerbarth lernte, hat hier mit seiner Frau ein altes Winzerhaus liebevoll saniert, dahinter sein steiler Weinberg. Gegenüber vom Haus die großzügige Straußwirtschaft, daneben weiden Pferde.