Die Tage sind kurz, Corona setzt allen zu, die Stimmungslage schwankt, das Gemüt schwächelt. Was hilft? Ein gutes Buch, ein guter Film oder eben gutes Essen. Doch das muss man sich jetzt wieder weitestgehend selbst zubereiten. Und das dürfte dann auch auf die traditionelle Martinsgans zutreffen, die bei vielen Familien rund um den 11. November auf den Tisch kommt. Doch was tun, wenn man jetzt nicht in ein Restaurant gehen und sich verwöhnen lassen kann? Einige Gastronomen haben praktisch die kreative Lockdown-Lösung gefunden. Sie bieten die Martinsgans to go an. Saechsische.de hat eine Auswahl davon.
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