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Süße Idee: Schokolade mit Pfefferkuchen

Eine Pulsnitzer Geschäftsfrau kreiert zwei neue Spezialitäten. Bald können sie verkostet werden.

Von Reiner Hanke
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Die Pulsnitzer Evelin Behrendt bringt eine neue Pfefferkuchenschokolade pünktlich vor dem Pfefferkuchenmarkt unter die Leute.
Die Pulsnitzer Evelin Behrendt bringt eine neue Pfefferkuchenschokolade pünktlich vor dem Pfefferkuchenmarkt unter die Leute. © Matthias Schumann

Pulsnitz. Ein würziger Duft liegt im kleinen Lädchen von Evelin Behrendt in Pulsnitz in der Luft. Eine Mischung aus Gewürzen, Tees, auch Schokolade. Die ist eine ihrer Leidenschaften. Pünktlich zum Pfefferkuchenmarkt in der Stadt überrascht sie mit köstlichen Neuheiten. Sie bringt zwei Sorten Pulsnitzer Pfefferkuchenschokolade auf den Markt.

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