Hermann Ilgen hat sich hingekniet. Vorsichtig biegt er zarte Zweige zur Seite. Unter ihrem Laub blitzt es in schönsten Herbstfarben: Hellrosa, Orange, Feuerrot, Weinrot. Auf der Cranberry-Plantage in Klingenberg – der einzigen in ganz Sachsen – sind die Früchte reif. „Erwarten Sie nichts Süßes“, warnt Ilgen vor. Tatsächlich schmecken die Cranberries leicht bitter und angenehm säuerlich. Sie sind viel herber, als ihre warme Farbe vermuten lässt.