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Milchaufschäumer Vergleich 2019 - Milchaufschäumer Test Infos und Ratgeber

milchschaum aus dem milchaufschäumerWer Kaffee neben der Routine des Alltags zusätzlich wahrhaftig genießt, für den sind Milchaufschäumer ein lohnendes Zubehör in Küchen. Eine edle Schaumhaube ist einerseits etwas für das Auge und gibt zudem geschmacklich dem täglichen Wachmacher ein besseres Aroma. Darüber hinaus gilt dies ebenso für andere und ähnliche Getränke wie heiße Schokolade, Espresso oder Cappuccino. Für einen richtigen Latte Macchiato ist perfekter Milchschaum sogar essentiell, damit der schöne Kontrast aus Hellbraun unten, Dunkelbraun im mittleren Bereich und sahnigem Weiß oben drauf entsteht. Solcherlei Kunstwerke gibt es längst keineswegs nur im Restaurant.

Bekannte Marken wie Nespresso bringen Aufschäumer in den privaten Haushalt, und inzwischen ist die Produktpalette ebenso riesig wie vielfältig. So glänzen Jura Milchschäumer bei Media Markt im Regal zum Beispiel mit tollem Design, während nebenan andere Milchaufschäumer manuell oder elektrisch sowie via Induktion unterschiedlich groß und auf verschiedene Art einfach praktisch sind. Wo also eine komplette Espressomaschine mit Milchaufschäumer von Delonghi etwa doch noch zu viel des Guten ist, haben Marken wie Severin, WMF oder Sedhoom passende Alternativen im Angebot.

Miroco Milchaufschäumer
Farbe
schwarz
Extras
400 W / Platz für 115 ml / 3.9 oz superdichten Schaum für eine perfekte Tasse Cappuccino
Garantie
verstellbar
ergonomisch
Preis
39,99
 
Zuletzt aktualisiert am
06.12.2019 01:44
SEVERIN SM 9684 Milchaufschäumer
Farbe
silber
Extras
Material: Edelstahl/Kunststoff, Maße (LxBxH): 15,2 x 15 x 21 cm
Garantie
verstellbar
ergonomisch
Preis
69,99
 
Zuletzt aktualisiert am
06.12.2019 01:44
SEVERIN Milchaufschäumer SM 9688
Farbe
schwarz / silber
Extras
Erwärmen: ca. 120-700 ml, Aufschäumen: ca. 120-350 ml
Garantie
verstellbar
ergonomisch
Preis
68,99
 
Zuletzt aktualisiert am
06.12.2019 01:44
WMF Lono Milk & Choc elektrisch Milchaufschäumer
Farbe
silber
Extras
1x automatischer Milchschäumer (23 x 20 x 13,5 cm, 650W)
Garantie
verstellbar
ergonomisch
Preis
80,39
 
Zuletzt aktualisiert am
06.12.2019 01:44
ABBILDUNGUnsere ArbeitsweiseTransparenz für unsere Nutzer
Modell Miroco Milchaufschäumer SEVERIN SM 9684 Milchaufschäumer SEVERIN Milchaufschäumer SM 9688 WMF Lono Milk & Choc elektrisch Milchaufschäumer
Farbe
schwarz silber schwarz / silber silber
Extras
400 W / Platz für 115 ml / 3.9 oz superdichten Schaum für eine perfekte Tasse Cappuccino Material: Edelstahl/Kunststoff, Maße (LxBxH): 15,2 x 15 x 21 cm Erwärmen: ca. 120-700 ml, Aufschäumen: ca. 120-350 ml 1x automatischer Milchschäumer (23 x 20 x 13,5 cm, 650W)
Garantie
verstellbar
ergonomisch
Preis

Milchaufschäumer Top-Seller

Miroco Milchaufschäumer mit Edelstahl

*Preise in EUR inkl. MwSt / zzgl. Service- und Versandkosten. Zwischenzeitliche Preisänderungen möglich.

Die Marke Miroco bietet einen Aufschäumer in edlem Design mit mehreren Funktionen. Mittels ein- bis viermaligem Knopfdruck lässt sich warmer und dichter, heißer oder aber kalter Schaum erzeugen, beziehungsweise einfach nur Milch erhitzen ohne aufzuschäumen. Für diese vier Modi arbeitet der Milchaufschäumer elektrisch mit einer Leistung von 400 Watt und zeigt über eine Kontrollleuchte seine Aktivität an. Außerdem signalisieren drei Pieptöne akustisch eine automatische Beendigung des jeweils gestarteten Programms. Die Kapazität des Behälters beträgt maximal 240 ml zum bloßen Erhitzen und 115 ml für Milchschaum, wobei ein Deckel stets vor möglichen Spritzern schützt. Dank der Anti-Haft-Beschichtung des Kruges gelingt die Reinigung mühelos durch einfaches Ausspülen mit heißem Wasser und Abwischen.

  • Elektrischer Milchaufschäumer
  • 4 Modi zum Schäumen oder nur Erhitzen
  • Kapazität: 240 ml zum Erhitzen, 115 ml für Aufschäumen
  • Einfache Bedienung mittels Knopfdruck, automatische Abschaltung
  • Dank Anti-Haft-Beschichtung und Edelstahl leicht zu reinigen

SEVERIN SM 9684 Milchaufschäumer

*Preise in EUR inkl. MwSt / zzgl. Service- und Versandkosten. Zwischenzeitliche Preisänderungen möglich.

Der Milchaufschäumer von SEVERIN  ist die clevere Ergänzung für alle, welche bisher nur eine einfache Kaffeemaschine besitzen und dennoch ab und zu ihren Kaffee, Cappuccino oder Kakao mit etwas Milchschaum verfeinern möchten. Neben Schaum erschafft das Technikwunder auch flüssige Schokolade. Dafür sorgt die Erwärmfunktion, die sowohl die Zubereitung von Schaum unterstützt, als auch Kakao-Spezialitäten zaubert. Gefertigt aus Edelstahl, werweist sich das Gehäuse als besonders langlebig. Bis zu 260 ml Schaum realisiert das Produkt.

  • Für Schaum und Kakao
  • Edelstahl Gehäuse
  • Bis zu 260 ml Schaum
  • Platzsparend und leicht zu reinigen

SEVERIN Milchaufschäumer mit Induktion

*Preise in EUR inkl. MwSt / zzgl. Service- und Versandkosten. Zwischenzeitliche Preisänderungen möglich.

Der Milchaufschäumer von SEVERIN funktioniert leise und mittels innovativem Induktionsverfahren. Hierfür bringt das Modell eine Leistung von 500 Watt zustande. Die schonende Erwärmung der Milch verhindert Anbrennen und ist stufenlos regulierbar, sodass Temperaturen bis zu 65°C, oder aber kalter Schaum möglich sind. Die jeweilige Auswahl des gewünschten Modus erfolgt durch das Funktionsrad an der Basisstation und Knopfdruck. Ist das entsprechende Programm beendet, erfolgt die automatische Abschaltung. Nach Benutzung lässt sich das Behältnis aus Edelstahl einfach abnehmen und schnell ausspülen, ist aber gleichermaßen auch für die Spülmaschine geeignet. Wahlweise sind 700 ml zur Erwärmung beziehungsweise 350 ml zum Aufschäumen möglich, was mehr als genügt.

  • Induktions-Milchaufschäumer
  • Verschiedene Modi von kalt Aufschäumen bis Erhitzen
  • Stufenlos regulierbar bis 65°C
  • Kapazität: 700 ml zum Erhitzen, 350 ml zum Aufschäumen
  • Einfache Reinigung, geeignet für Spülmaschine

WMF Milchaufschäumer für Heiß und Kalt

*Preise in EUR inkl. MwSt / zzgl. Service- und Versandkosten. Zwischenzeitliche Preisänderungen möglich.

Dieser elektrische Milchaufschäumer aus dem Hause WMF bietet vier Programme zur Erzeugung von heißem Milchschaum für Cappuccino beziehungsweise Latte Macchiato, oder aber kaltem Schaum für Frappé, Eiskaffee und Cocktails. Darüber hinaus ermöglicht ein bloßes Erhitzen beispielsweise heiße Milch oder Kakao durch Zugabe von Schokoladenstücken. Dafür arbeitet das Modell mit 650 Watt Leistung und bietet eine Kapazität von bis zu 500 ml, beziehungsweise 350 ml für Schaum. Die Bedienung des Gerätes gelingt unkompliziert über die LED-beleuchtete Taste mit One-Touch-Funktion an der Basisstation. Nach Ende eines jeden Programmes erfolgt eine automatische Abschaltung und akustische Signalgebung. Der Milchbehälter aus Cromargan lässt sich schließlich entweder schnell ausspülen, sowie in der Spülmaschine gründlicher reinigen.

  • Elektrischer Milchaufschäumer
  • Vier Programme von kaltem Schaum, bis hin zu bloßem Erhitzen
  • Kapazität: 500 ml Erhitzen, 350 ml Aufschäumen
  • Komfortable Bedienung mittels Knopfdruck
  • Spülmaschinenfester Milchbehälter

Sedhoom Milchaufschäumer Stab

*Preise in EUR inkl. MwSt / zzgl. Service- und Versandkosten. Zwischenzeitliche Preisänderungen möglich.

Das Angebot von Sedhoom ist die optimale Ergänzung zu einem Kaffeevollautomat ohne Milchaufschäumer und zudem dank Batteriebetrieb für Reisen und Camping geeignet. Der handliche Stab punktet sowohl mit Kompaktheit, als auch Flexibilität und schneller Einsatzbereitschaft. Mittels einmaligem Knopfdruck startet die Rotation des Quirls und läuft ohne weiteres Halten des Knopfes. Interessant ist dieses Modell insbesondere durch das Upgrade Design mit einer zweifachen Spirale, wodurch der Stab-Aufschäumer doppelt so effizient arbeitet wie viele andere Geräte. Die Reinigung erfolgt derweil gewohnt unproblematisch und komfortabel durch Abspülen mit heißem Wasser, zumal der Quirl abnehmbar und aufgrund des hochwertigen Edelstahls auch für die Spülmaschine geeignet ist. Verlässlichkeit auf das Produkt bietet der Hersteller schließlich durch die 24 Monate Garantie und den Kundendienst.

  • Hand-Milchaufschäumer
  • Batteriebetrieben
  • Einfache Bedienung durch einmaligen Knopfdruck
  • Zweifache Spirale für doppelte Effizienz
  • Quirl aus Edelstahl, abnehmbar und spülmaschinenfest

Milchaufschäumer – was ist das?

Egal ob es ein trendiger Jura Milchaufschäumer oder Senseo Gerät ist, der Sinn bleibt gleich. Die Aufschäumer lassen aus herkömmlicher Milch einen luftigen, cremigen oder dicken Schaum entstehen. Das ist entweder bei Kreationen wie einem Latte Macchiato, oder diversen Cocktails grundlegender Bestandteil des Rezepts, sowie für Heißgetränke von normalem Kaffee, bis hin zu Kakao ein beliebtes Topping. Was als solches vor allem aus Cafés und Restaurants bekannt ist, findet sich mittlerweile in vielen Haushalten. Die Produktvielfalt umfasst dabei verschiedene Arten von Geräten.

  • Manuelle Aufschäumer
  • Stab-Aufschäumer
  • Elektrische Aufschäumer
  • Induktions-Aufschäumer
  • Dampfdüsen-Aufschäumer

Bei manuellen Milchaufschäumern kommt keinerlei Elektronik oder besondere Technologie zum Einsatz. Ein Beispiel hierfür ist das Modell Bodum Milchaufschäumer Latteo. Der Schaum entsteht bei dieser Art durch die eigene Muskelkraft und einen Hub-Mechanismus mittels eines Sieb-Stempels, passend zum jeweiligen Behältnis. Mehrmaliges auf und ab bewegen, also pumpen, bewirkt den Schaum, wobei die Milch selbst und deren Temperatur Effektivität beeinflussen. Stab-Aufschäumer verlangen dagegen kaum Anstrengung, aber je nach Modell doch Geduld. Diese handliche Variante funktioniert batteriebetrieben und mit einem kleinen Elektromotor im Griff, welcher auf Knopfdruck einen dünnen Metallstab mit Quirl oder Spirale antreibt. Solche Modelle eignen sich für unregelmäßige Nutzungen und geringere Ansprüche an Konsistenz sowie Qualität des Schaums.

Weniger handlich, dafür jedoch professioneller sind Elektrische Milchaufschäumer. Bei diesen bilden Milchbehälter und Aufschäum-Element eine Einheit, welche gleichzeitig in der Lage ist, die Milch zu erhitzen. So entsteht wahlweise kalter, warmer oder heißer Schaum, beziehungsweise einfach nur heiße Milch. Die nächste Stufe stellen Induktions-Milchaufschäumer von Jura, Severin und viele weitere namhafte Hersteller dar. Der Vorteil jener Variante ist, dass sich im separaten Milchbehälter keinerlei Elektronik befindet, sodass eine Reinigung komfortabel in der Spülmaschine erfolgt. Dank der namensgebenden Induktions-Technologie geschieht der Antrieb eines Quirl-Ringes am Boden des Behälters durch ein Magnetfeld im Inneren der Basisstation, was außerdem zur schonenden Erwärmung der Milch beiträgt. Im Ergebnis entsteht kalter, warmer oder heißer Schaum von hervorragender, cremiger Konsistenz.

Infos

Bessere Resultate erzielen nur Dampfdüsen, wie sie zum Beispiel bei einem Vollautomat von Nespresso mit Milchaufschäumer oder Tchibo Espressoautomat direkt integriert sind. Hier mischt eine Düse heißen Dampf unter der Milch und verwandelt diese dadurch jenen cremigen Schaum, mit dem Profis etwa richtige Kunstwerke in den Kaffeetassen kreieren.


Milchaufschäumer Test und weiterführende Infos

Bei der weitreichenden Vielfalt an Produkten stellt sich für Verbraucher mitunter die Frage, welches Modell als bester Milchaufschäumer und Testsieger in diesem oder jenem Test gilt. Die passende Anlaufstelle dafür ist die Stiftung Warentest, welche nachvollziehbare und zahlreiche Aufschäumer für den heimischen Gebrauch einer eingehenden Prüfung unterzogen hat. Dies stellt für eine kommende Anschaffung durchaus eine gute Orientierung dar und hilft, von vornherein mangelhafte Produkte auszusortieren.

Derweil geben zudem gewisse andere Portale und Websites vor, entsprechende Tests zu liefern. Die Seriosität sowie Zuverlässigkeit derartiger Adressen ist allerdings fragwürdig und selten steckt hinter den Ergebnissen eine wirklich authentische und verlässliche Überprüfung der genannten Produkte. Vielmehr ist davon auszugehen, dass vermeintliche Tester die übersichtlich aufgeführten Artikel nie alle selbst besaßen. Als Resultat ist werden dann Daten dargestellt, die leider nicht transparent nachverfolgt werden können. Um verlässliche Aussagen zu erhalten empfiehlt es sich von derartigen Seiten Abstand zu nehmen.

Etwaige Milchaufschäumer Tests finden sich auf dieser Seite nicht. Stattdessen geben ein Vergleich inklusive Ratgeber einen Überblick der Produkte und detaillierte Infos sowie Tipps zu den Geräten, ihrer Funktionsweise und Kaufmöglichkeiten im Allgemeinen.


perfekter milchschaumMilchaufschäumer – wie funktioniert es am besten?

Wie oben festgestellt, gibt es diverse verschiedene geartete und unterschiedlich funktionierende Milchaufschäumer. Welche Milch überhaupt am besten geeignet ist und wie schließlich der perfekte Schaum gelingt, ist eine weitere interessante Frage für Verbraucher. Hierfür sind einige Kriterien zu nennen, welche über Schaum oder nicht Schaum entscheiden.

  • Eiweißgehalt
  • Fettgehalt
  • Konsistenz
  • Temperatur
  • Frische

Je mehr Eiweiß die gewählte Milch enthält, desto leichter entsteht der Schaum. 3,4 Gramm auf 100 Milliliter sind ideal und bei vielen Marken gegeben, was sich bei den Nährwertangaben auf der Packung ablesen lässt. Ebenfalls auf jeder Packung gut ersichtlich ist der Fettgehalt. Milchsorten mit 3,5 oder 3,8 Prozent Fett bieten den intensivsten Geschmack. Was die Konsistenz betrifft, so gehen die Meinungen in der Tat auseinander, wobei Profis in aller Regel lieber cremigen statt steifen Schaum bevorzugen. Dieser nämlich transportiert den Geschmack besser und verbindet sich gut mit dem Kaffee oder Espresso.

Infos

Ganz wichtig ist zudem die Temperatur. Bei zu heißer Milch verlieren Proteine ihre Elastizität und das Eiweiß gerinnt, was zu steifem Schaum führt. Die Obergrenze für idealen Schaum liegt bei 65°C, wobei Milch bestenfalls überhaupt erst direkt aus dem Kühlschrank kommt, sodass es länger dauert, bis sie während des Aufschäumens eine kritische Hitze erreicht. Was die Frische betrifft, so liegt ein Unterschied weniger in der Tauglichkeit für das schaumige Ergebnis, als einfach nur im Geschmack. Homogenisierte und ultrahoch erhitzte Milch schmeckt im Gegensatz zu Frischmilch eben typischerweise etwas abgekocht.

Milchaufschäumer – wo kaufen?

Wer nun auf der Suche nach einem tauglichen Gerät zum Verfeinern des täglichen Kaffees ist, findet womöglich bereits im nächsten Supermarkt eines der vielen Produkte. Immer mal wieder nehmen Edeka, Rewe und Co. diverse Modelle ins Wochenangebot auf. Ebenso sind Milchaufschäumer bei Rossmann oder ähnlichen Geschäften für Alltags- und Haushaltsartikel erhältlich. Soll es keine bestimmte Marke sein, sondern eher ein günstiges Angebot, so sind die gängigen Discounter eine passende Anlaufstelle und führen des Öfteren namhafte Modelle zu Tiefstpreisen. Melitta Milchaufschäumer bei Aldi beispielsweise wären gewiss ein attraktives Schnäppchen. Eine volle Übersicht aller möglichen Artikel und jeweiligen Preisunterschiede liefert letztlich jedoch nur das Internet. Insofern ist etwa für den Kauf einer voll automatischen Kaffeemaschine mit Milchaufschäumer Amazon die richtige Adresse. Anhand der dortigen Bewertungen lassen sich zudem Qualität und Zuverlässigkeit einschätzen. Das ist empfehlenswert, da Reparaturen der großen Automaten sowohl ärgerlich aufgrund des zeitweiligen Verzichtes, als auch mitunter kostenintensiv sind.


Fazit

Wer einem Barista im Café oder Restaurant bei seiner Arbeit auf die Hände schaut, staunt nicht schlecht über seine Fertigkeit und die Kreationen mit dem Milchschaum. Am Ende sind die Verzierungen im, beziehungsweise auf dem Kaffee optisch ein Highlight und geschmacklich einfach etwas Besonderes. Dank vieler verschiedener Geräte aus einer breiten Produktpalette ist dies auch zuhause möglich. Wahlweise manuelle Modelle, handliche Rührstäbe oder stationäre Milchschäumer erzeugen mit unterschiedlicher Funktionsweise cremigen Schaum. Entscheidend für das Ergebnis ist dabei neben dem jeweiligen Gerät auch die Milch selbst. So oder so stellen günstige Stab-Milchaufschäumer von Lidl oder anderen Discountern meist eine lohnende Investition dar, um den täglichen Kaffee etwas aufzupeppen. Für hochkarätige Kreationen wie Latte Macchiato oder Cocktails, die kalten Schaum benötigen, finden sich im Internet wiederum in Onlinemärkten wie Amazon Milchaufschäumer besonderer Machart.

Videos zu Milchaufschäumer Vergleich

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