Big Rock“ – ein neuer Felsen für den großen Hunger? Angesichts der großen und etwas kleineren Brocken, die im Findlingspark Nochten ihren Platz gefunden haben, könnte die Idee für einen gastronomischen Neuanfang kaum besser gewählt sein. Der scheint auch gelungen. Und das, obwohl der Start corona-bedingt ziemlich holprig war. Inzwischen aber sind Isabell Schultz und Olaf Bork, die Betreiber vom „Big Rock“, nach eigener Aussage in der richtigen Spur. „Irgendwann ist Corona vorbei und die Leute wollen wieder raus. Deshalb hat uns die Pandemie nicht abgeschreckt, die Versorgung im Findlingspark zu übernehmen“, erklärt die 34-Jährige.
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