Wer den Geschäftsführer sucht und denkt, man könnte ja mal den Hausmeister fragen, der an der Kasse mit dem Schraubendreher hantiert, steht genau vor ihm: "Hier schraubt der Chef noch selbst", sagt Jan Friebel. Vor seiner Karriere als Kaufmann war er Autoschlosser. Da wird er wegen eines gebrochenen Scharniers doch keinen Handwerker rufen. "Die Grundlagen verlernt man nie."
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