Bautzen. Die Getreideernte steht vor der Tür. Kerstin Rolle bemüht sich am Rande eines Gerstenfelds bei Kamenz zu lächeln, doch eigentlich ist der Prokuristin der Lausitzer Hügelland Agrar AG nicht nach Lachen zumute. "Eine Produktion von Qualitätsgetreide ist kaum noch möglich", erklärt Kerstin Rolles Chef Marco Habendorf. Und nennt den Grund: "die vorgeschriebene Unterernährung der Pflanzen mit Nährstoffen".