Alles begann mit einem Kaffeelikör. „Wir konnten uns nicht helfen, aber alle Liköre, die wir bisher probiert haben, schmeckten eher nach Karamell, aber nicht nach Kaffee“, erzählt Radka Pifková. Ganz anders jener Likör, den sie selbst herstellt. „Da ist wirklich Kaffee drin und zwar nicht irgendwelcher, sondern eine Auswahl bester Sorten“, betont sie. Und tatsächlich, im Vorraum zur Schnapsbrennerei ist eimerweise Kaffeesatz abgestellt.