Etwas Neues bauen, dafür konnte sich Lukas Stöckmann anfangs gar nicht begeistern. Viel lieber hätte er einen alten Hof oder ein Bestandsgebäude übernommen. Doch alle Objekte, die er und seine Mitstreiter vom Verein Kraut & Rüben sich anschauten, passten nicht zu ihren Vorstellungen. Mal war der Sanierungsbedarf zu groß, mal gehörte die Immobilie einer Erbengemeinschaft, die sich untereinander nicht einig war. Gut eineinhalb Jahre ging das so, ohne dass die Vereinsmitglieder etwas fanden.